云南糖草

　　云南糖草，又名玉米须菊、辣木草，学名为玉米须菊属。是一种常见于我国南方的中草药，属于菊科植物，具有重要药用价值，被誉为“中药界一颗耀眼的新星”。

　　1.云南糖草的药用价值

　　云南糖草广泛应用于中药治疗中，具有较为明显的降糖、降压、抗炎、清热解毒等功效。在药用成分方面，云南糖草含有丰富的黄酮类、三萜类、鞣质类、挥发油类等多种活性成分，其中糖草素的含量尤为突出。通过研究，人们发现糖草素具有增强胰岛素分泌、抑制糖化、降低血脂、调节免疫等多种作用。

　　2.云南糖草的食用方法

　　云南糖草不仅可以药用，还可以作为一种美食佳品。目前，云南糖草已经成为了不少餐馆推出的特色菜品。下面就来介绍一下云南糖草的食用方法。

　　2.1干燥后用水煎服

　　将云南糖草晒干，然后用清水煮沸，放入适量的云南糖草，继续煮沸10分钟左右，取出糖草水即可。此方法可将云南糖草药效完全提取出来，能够很好地降低血糖和血压，对肾虚、肝硬化等病症也有着良好的辅助作用。

　　2.2研磨成粉末后用水冲服

　　将云南糖草晒干后研磨成粉末，取适量加入开水中，冲泡饮用。此方法亦能够将云南糖草里的药效充分发挥出来，尤其适合糖尿病、高血压、高胆固醇等需要长期服用的人士。

　　2.3云南糖草茶的制作

　　将云南糖草晒干，放入茶杯中，注入85℃左右的热水，浸泡10分钟即可。这种方法制作出来的云南糖草茶清香幽雅，回味悠长，能够帮助排毒、促进血液循环和新陈代谢，同时也具有明显的降糖和降压效果。

　　3.注意事项

　　3.1在使用云南糖草前，建议咨询专业医生的意见。尤其是糖尿病、高血压、高胆固醇等患者，在服用云南糖草之前，一定要咨询医生的建议，以确定合适的用量和用药方法。

　　3.2妥善保存云南糖草十分重要。应将云南糖草放置在干燥、通风、阴凉处保存，避免阳光直射和潮湿。同时，应尽量避免接触花草的异味和湿气，以免影响云南糖草的药效。

　　3.3云南糖草的采收期比较短，一般在鲜花盛开期间，时间一般持续不过一个月，因此其珍贵性不言而喻。为保护云南糖草的野生资源，建议尽量选择大型中药材厂商的产品，并避免在野外采摘云南糖草，以保护生态环境和自然生态系统的平衡。