新研究：吃丰盛早餐可快速适应海外旅行时差

　　在海外旅行中，最让人困扰的问题之一是时差。时差不仅让旅行者难以入睡和感到疲劳，还可能导致消化不良。已知的应对时差的方法包括摄取褪黑激素、禁止摄入咖啡因、按当地饮食时间进餐等。

　　现在又出现了一个新的建议。根据发表在学术期刊《Chaos》上的一项研究，旅行者在抵达目的地后吃一顿丰盛的早餐可能有助于缓解时差。

　　食物摄入可调整生物钟适应时差

　　来自美国西北大学的研究团队使用数学方程来模拟人体节律，从而可以同时分析光照暴露、饮食摄入等多个生物钟和信号。根据研究团队的模型，连续三天早上吃大量的食物有助于重新调整生物钟以适应时差。

　　生物钟影响生理功能，可调整以适应新时区

　　人体的生物钟控制着睡眠周期、激素活动、体温节律、进食和消化等许多重要生理功能的时间安排。人体的每个细胞都根据内部运作的24小时节律生物钟来工作，而生物钟常常持续超过24小时。各种生物钟会每天被多种因素重新调整。

　　生物钟与太阳同步，丰盛早餐可调整时差

　　例如，大脑的生物钟与太阳周期同步，而外周器官的生物钟则受进食时间的调节。因此，通过丰盛的早餐开始一天，旅行者可以重新调整生物钟，并适应新的时区。

　　研究团队表示：“在新时区早上吃更丰盛的早餐可能有助于克服时差适应问题。”他们还指出，“频繁改变进食计划或在晚上进食可能会扰乱生物钟，所以不是一个好策略。”

　　研究团队补充道：“老年人通常需要更长时间来适应时差，这可能是因为他们的生物钟更容易受到干扰或者需要更长时间恢复。”