“总是再喝一杯”喝啤酒对我身体有什么影响？

　　下班时间，前往享用一杯啤酒的人非常多。虽然这杯啤酒属于酒类，但它却富含有营养价值。这正是为什么啤酒被戏称为“液体面包”，因为它不含脂肪，而含有丰富的蛋白质、糖类、矿物质以及维生素B等营养元素。一般情况下，每100毫升啤酒中含有0.5克蛋白质、3.1克碳水化合物、2毫克的钙、0.1毫克铁以及0.02毫克的维生素B2。

　　尽管个体差异存在，但大家普遍认为啤酒醉得比较慢，与其他酒品相比并不容易醉倒。实际上，相较于其他酒类，身体对啤酒的吸收速度会较慢，这也造成了它的不易使人酩酊大醉。这是因为分解酒精的酶——酒精脱氢酶（ADH）的分泌速度较慢，血液中的酒精浓度上升所需的时间较长。

　　一般来说，人体每小时可以代谢约0.25盎司的酒精。完全吸收酒精将需要30分钟至2个小时的时间。当然，每个人对酒精的吸收时间也因身高、体重、个人代谢率以及进食饮食等因素而异。

　　那么，喝下一杯啤酒后，身体会发生哪些反应呢？

　　现在我们来看一下一般情况下，饮用啤酒后身体会经历的过程：

　　刚开始的几分钟之后=啤酒带有独特的香气，在品尝前仅凭气味就能刺激大脑分泌多巴胺。喝几口后，酒精开始逐渐被吸收进入血液，影响着大脑和肌肉等全身各个部位。

　　大约10分钟后=身体开始将啤酒中的酒精视为“毒素”。因此，身体拒绝将酒精储存起来，而进入分解模式。

　　大约15分钟后=为了将胃中的酒精分解，身体开始产生酒精脱氢酶，将酒精在肝脏转化成乙酸和脂肪酸，并缓慢分解酒精。与第一次相比，大脑的多巴胺分泌增加，进一步增强了对啤酒的渴望。

　　大约20分钟后=酒精的影响逐渐在全身展现出来。