黄瓜的功效与作用

admin 内分泌科 2022年06月12日 13:51:37 44 0

  黄瓜含有大量的维生素b1,维生素c,维生素e,以及蛋白质,糖类,胡萝卜素,钙,磷,铁等营养成分,有解渴,利水,消肿的功效。味甘,性凉,能够清热解毒,清火止渴。脾胃虚寒的人不能食用,以免引起呕吐和腹泻的症状,多喝温开水促进代谢。


  哪些人不宜吃黄瓜


  黄瓜性凉,脾胃虚寒、久病体虚者要少吃些。有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人,尤其不要吃腌黄瓜。


  夏季若是生吃储存在冰箱里的黄瓜,要在室温条件下,放置一会再吃,否则容易造成腹痛、腹泻等症状。


  黄瓜外表虽然不中看,但是它的实用价值任何瓜类远远极不了黄瓜。黄瓜不竟具有广泛的食用价值,还有十分重要的药理作用。也就是说小小黄瓜作用巨大,具有七大功能;


  一,广泛的食用价值:一年四季全国各地菜市场,其他菜可以断缺,唯独黄瓜不能少,(不信请关注一下市场)为什么呢?因为黄瓜做菜实才方便,深受大家喜欢,比如来了俩位朋友,只要5分多钟,一盆腌渍黄瓜上桌了。既下酒又清口,还有鸡蛋炒黄瓜,鸡蛋大半熟就将黄瓜丝倒入锅中,放作料,翻它三翻就可上盆,前后八分钟。快不快?快就快在本来生黄瓜好吃。黄瓜的食用用场非常广泛,不可小视。


  二,黄瓜具有清热降暑,解毒消肿,生津止渴的功效,主治身热烦渴,咽喉肿痛,风热眼疾,湿热黄疸,小便不利等病症。


  三,抗肿瘤;黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,从而达到抗肿瘤的作用。


  四,抗衰老;黄瓜中含有丰富的维生素E,可达到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶有很强的生物活性,能有效地促进人体的新陈陈代谢。用黄瓜打成汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹之功效。


  五,降血糖。糖尿病人用黄瓜代淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,反而会降。


  六,减肥健康。黄瓜中,含有一种丙醇二酸,可以抑制碳水化合物转化为脂肪。从而达到减肥的作用。此外,黄瓜中的纤维质对促进人体肠道内腐败物质的排出和降低胆固醇有极佳作用,能起到强身健体有效的作用。


  七,健脑安神。黄瓜中含有维生素B2,对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症。

黄瓜的功效与作用-第1张图片

评论