天气忽冷忽热,以致不少人觉得自己快要生病了!初日诊所减重专科暨家医科医师魏士航提醒,人体免疫力从40岁起,便开始明显下降,不良的饮食习惯、睡眠不足与高压生活是免疫老化的关键因素,因而建议群众,应适量补充维生素C、维生素D、Omega-3脂肪酸、镁、锌及硒等6大营养素,重建防护力。
免疫力下降非老年人专利
魏士航解释,免疫老化(Immunosenescence)不仅削弱抵御病毒、细菌的能力,还引发慢性发炎,导致免疫细胞长期受损,陷入恶性循环。当促发炎细胞激素增加,除了提升临床疾病风险,还会加速肌肉流失、脂肪代谢异常与胰岛素阻抗,增加癌症、心血管疾病及糖尿病等风险。
魏士航根据一篇刊登在《临床内分泌代谢期刊》的研究显示,没有其他慢性病的高龄肥胖者,其体内约有30%的促发炎因子IL-6来自脂肪组织,远高于正常体重的同龄者。
魏士航指出,曾有一名35岁业务主管,因长期饮食失衡与高压工作,导致免疫力下降,经常感冒、胃食道逆流,甚至反复长唇疱疹。他习惯以高糖手摇饮代替正餐,深夜则依赖快餐、油炸食物纾压。
就诊时,BMI33.4、体重达99.5公斤,检测显示,胰岛素阻抗值(HOMA-IR)3.5,发炎指标(hs-CRP)过高。经过饮食调整、体重管理及营养补充,如高单位维生素C点滴与口服镁锭等,免疫状况才明显改善。
「吃对」营养素比「多吃」更重要,为维持免疫平衡、降低慢性发炎,魏士航建议补充以下6大关键营养素:
●维生素C:具抗氧化作用,能提升免疫力。但蚕豆症患者及心肾功能不佳者应咨询医师后再使用。
●维生素D:平衡免疫系统、减少发炎,降低自体免疫疾病风险。
●Omega-3脂肪酸:具抗发炎作用,调节免疫功能。
●镁:稳定神经与免疫系统,减少长期发炎。缺镁者易疲倦、睡眠品质下降,进而削弱免疫力。
●锌:维持免疫系统正常运作,缺乏时感染风险增加。
●硒:调节免疫反应,防止过度发炎,减少细胞损伤。