男性吃素要注意!小心阳痿找上门

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      吃素真的会导致男性性功能障碍吗?昭安泌尿科诊所院长陈昭安表示,阳痿问题属综合性因素,不过,吃素确实容易缺乏荷尔蒙所需之营养素,因此建议均衡补充营养,如多吃一些坚果,增加饮食丰富度,护健康外,也能降低阳痿概率。


  陈昭安在脸书专页「迷你手术室陈昭安医师」发视频说明,发生阳痿问题属综合因素造成的,吃纯素者容易缺少一些必须营养素,如维生素B12、蛋白质、锌等,而这些营养素与男性荷尔蒙是有直接关联的,确实容易使阳痿概率增加;反之,若属蛋奶素、锅边素等素食者,阳痿概率会比纯素者低,基本上不太会出现阳痿问题,因营养素较不缺乏。


  陈昭安建议,食用纯素者,建议透过其他食物补充营养,如多吃一些坚果,增加饮食丰富度,营养均衡护健康外,也可降低阳痿概率。


  素食饮食8原则营养均衡护健康,卫福部国健署提供素食饮食指标8项原则:


  1.依据指南择素食,食物种类多样化:每日饮食应依据「素食饮食指南」之食物分类与建议份量,选择食物搭配饮食,以达营养均衡。每大类食物中宜力求变化,增加食物的多样性,以增加获取各类营养素及植化素的机会。


  2.全谷杂粮为主食,豆类搭配食更佳:全谷杂粮类食物提供碳水化合物及部分蛋白质,其中未精制全谷杂粮类可提供维生素B群、纤维素及微量矿物质;豆类食物,尤其黄豆及其加工制品可提供丰富蛋白质,2者蛋白质组成不同,一起食用可以达到「互补作用」,故建议每天应要有全谷根茎类食物和豆类食品的搭配组合。


  3.烹调用油常变化,坚果种子不可少:葵花油、大豆色拉油、橄榄油在高温中容易氧化,建议别用来油炸食物;再者,椰子油和棕榈油虽属植物油,但所含饱和脂肪酸较高,会深高血液的胆固醇,不建议食用太多,建议在考虑烹调方法后经常变换烹调用油。


  另外,坚果种子类食物系指黑芝麻、白芝麻、杏仁果、核桃、腰果、开心果、花、夏威夷豆、松子仁、各类瓜子等,建议每日摄取1份坚果种子类食物,多样化选择,以达到均衡营养摄取。

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  4.深色蔬菜营养高,菇藻紫菜应俱全:深色蔬菜营养高,富含多种维生素、矿物质,而蔬菜中的菇类(如香菇、杏包菇、喜来菇、珊瑚菇等)、藻类(如麒麟菜、海带、裙带菜、紫菜等)提供维生素B12,又以紫菜的维生素B12含量较多,因此建议素食饮食中蔬菜类摄取应包含至少1份深色蔬菜,1份菇类与1份藻类食物。


  5.水果正餐同食用,当季在地份量足:新鲜蔬菜或水果为维生素C之食物来源,而维生素C与铁吸收率呈正相关,故建议三餐用餐,不论餐前、餐中、餐后同时摄食水果,可改善铁质吸收率。


  6.口味清淡保健康,饮食减少油盐糖:日常饮食在烹调时应减少使用调味料,烹调多用蒸、煮、烤、微波代替油炸的方式减少烹调用油量。同时,也应少吃腌渍食物、调味浓重、精致加工、含糖高及油脂热量密度高的食品,减少油、盐、糖的摄取,在饮食中应做到少油、少盐、少糖。


  7.粗食原味少精致,加工食品慎选:食素食的加工食品,以大豆分离蛋白、面筋、蒟蒻、或香菇梗等经过加工制程做成类似肉类造型或口感的仿肉食品,制作过程中经常会添加食品添加物,以增加风味或口感,因此建议快餐饮食应多选择新鲜食材,少吃过度加工食品。


  8.健康运动30分钟,适度日晒20分钟:日常生活充分体能活动是保持健康所不可缺的藉由适量的热量摄取,配合体能运动增加新陈代谢速率,是健康的体重管理方法,建议维持健康多活动,每日至少30分钟。另外,每天日晒20分钟,可在体内能产生充足的活化型态维生素D,帮助钙质吸收,建议素食者适度进行户外体能活动消耗热量,避免维生素D缺乏。

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