你知道「灯笼果」是什么吗？这项果物在超市不常见到，但在日本与台湾是相当受欢迎的健康食物。懿安泌尿科诊所院长吕谨亨分享其营养好处，一小把灯笼果的维生素C含量，可以媲美柳橙，还是苹果的6.9倍，轻松提升免疫力；β-胡萝卜素是护眼小能手，对视力和皮肤都有帮助；多酚类、抗氧化剂，有助于对抗自由基，让身体不容易「生锈」；膳食纤维有助于肠胃蠕动，让消化系统顺畅无比。
小百科
吕谨亨在脸书专页「泌尿科吕谨亨医师-大亨医师」发文表示，酸浆俗称「灯笼果」或「黄金莓」，属于茄科家族，和番茄、马铃薯是远房亲戚。它的外壳像纸做的一样，轻轻一撕，就能露出里面的宝藏，是一颗像小太阳一样的果实。味道介于番茄、菠萝和芒果之间，酸甜中带点热带水果的清香，吃起来很有层次感。
营养满分的酸浆
吕谨亨指出，每百公克酸浆果实的营养素，跟苹果相比高出许多，铁质多12.4倍、维生素A多60倍、维生素B1多5倍、维生素B2多17倍、维生素B3多16倍。
他说，灯笼果仅需食用6-8粒，就可达到维生素A、C及B3的每日摄取量，但是要小心，因为钾含量也是苹果的2.6倍，所以肾功能不好的患者，不能吃太多。
